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Omega 3 Info @fr

Les Sources d’Omega 3

De nos jours, en raison de nos styles de vie chargés et de notre consommation en plats préparés élevée, de nombreuses personnes ont des taux d’acides gras essentiels dans le corps très bas, en particulier d’acides gras Omega 3, et la recherche prouve que cela augmente leur risque de dépression, de maladie de coeur et de cancer.

Que sont les Omega 3?

Les Omega 3 sont un groupe d’acides gras essentiels pour la santé humaine. Le corps ne peut pas fabriquer d’acides gras Omega 3; ils peuvent seulement être obtenus à partir de la nourriture ou de suppléments diététiques. Ils sont classés comme acides gras essentiels (AGE) car ils sont essentiels pour la vie. En particulier, ils aident à maintenir le coeur et le cerveau sains. Les Omega 3 se composent de 3 acides gras principaux, qui sont l’acide alpha linolénique (ALA), l’acide eicosapentaénoïque (EPA) et l’acide docosahexaenoïque (DHA).

Quelles sources contiennent des Omega 3?

Les poissons riches en huile tels que le saumon, le maquereau, le flétan, le thon frais, les sardines et les harengs sont tous d’excellentes sources d’EPA et de DHA, bien que certains poissons soient souillés par des toxines telles que le mercure, ainsi il n’est pas recommandé de consommer trop de poisson pour obtenir ces acides gras.

L’huile de lin est peut-être la source végétale d’Omega 3 sous forme d’ALA la plus disponible. Les Omega 3 sont également trouvés dans les graines du chanvre, du potiron, du soja et dans les noix. Les oeufs contiennent aussi des Omega 3 mais seulement pour les poulets qui sont laissés libre dans la campagne et ne sont pas nourris aux grains ou mis en cages.
Pour ceux d’entre nous qui mènent des vies chargées et qui n’ont guère de temps à perdre, une des manières commodes de s’assurer que notre corps reçoit suffisamment d’Omega 3, est de prendre un supplément quotidien d’huile de poisson de qualité pharmaceutique de qualité élevée contenant un taux d’EPA élevés. Parce que l’huile de poisson a été épurée, elle ne contient pas de toxines. De plus, le corps ne peut pas facilement convertir l’ALA de source végétale en EPA et en DHA mais il peut convertir l’EPA en DHA lorsque cela est nécessaire.

Les Omega 3 et le Poisson

Des millions de personnes cherchent aujourd’hui à acheter des compléments alimentaires à base d’Omega 3 sous forme d’huile de poisson après que des années de recherche médicale découvrent les nombreux bienfaits pour la santé dont chacun peut bénéficier en consommant des capsules d’huile de poisson de qualité élevée. Les bienfaits pour le coeur sont largement connus. Même la FDA , l’American Heart Association et le gouvernement britannique ont émit des remarques positives au sujet d’inclure plus d’acides gras Omega 3 dans nos régimes alimentaires.

Bien qu’il n’y ait aucune dose officiellement recommandée pour les Omega 3, le conseil habituel est de manger 2 portions de poisson par semaine avec au moins un de ces derniers devant être un poisson riche en huile, mais pas plus de 4 portions par semaine à cause des problèmes liés aux toxines. Les Omega 3 sont trouvés en quantité élevée dans les poissons riches en huile tels que le saumon, le thon, l’anchois, le hareng et le maquereau. Les Omega 3 peuvent également être trouvés dans quelques sources végétales.

Les huiles de poisson sont indiscutablement la meilleure source d’acides gras Omega 3 parce qu’elles fournissent les deux Omega 3 les plus importants en forme directe, le DHA et l’EPA. En revanche, de nombreuses sources végétales (telles que le lin) fournissent des Omega 3 sous une forme appelée ALA, qui doit alors être converti par le corps en DHA et en EPA et cette conversion n’est pas efficace.

Quelques recommandations pour choisir la meilleure huile de poisson riche en Omega 3:

Achetez uniquement de l’huile de poisson de qualité pharmaceutique afin d’être certain que toutes les toxines présentes dans le poisson ont été éliminées.

Faites attention aux taux d’EPA et de DHA contenus dans l’huile car toutes les sources de poisson ne sont pas égales en Omega 3.

L’EPA est réellement plus important que le DHA, tentez donc de trouver un produit qui possède un contenu plus élevé en EPA qu’en DHA. La plupart des produits contiennent l’inverse.

Pour terminer, le prix. Un produit de qualité ne va hélas pas être très bon marché, mais il ne doit pas non plus être trop cher.

Il est bon de rappeler que certaines huiles bon marché n’ont pas été épurées et ainsi pourraient probablement toujours contenir des toxines telles que le mercure. La plupart des huiles standards contiennent des doses d’Omega 3 très basses et vous devriez ainsi consommer bien plus de capsules par jour afin d’obtenir le même effet qu’avec une huile de poisson de qualité telle que Pure EPA.

Les Omega 3 et l’hyperactivité

Le TDAH ou le trouble de déficit d’attention avec hyperactivité est un terme employé pour décrire un ensemble de problèmes comportementaux incluant l’hyperactivité, les agissements impulsifs et l’incapacité totale à se concentrer. Il affecte beaucoup plus les garçons que les filles et en raison des difficultés à se focaliser ou à suivre des instructions de mise en oeuvre dont souffrent les personnes atteintes par le TDAH; il peut interférer avec leur progrès scolaire.

L’huile de poisson contient les acides gras essentiels Omega 3 EPA (l’acide eicosapentaénoïque) et DHA (l’acide docosahexaenoïque), tous les deux sont indispensables pour un développement et un fonctionnement sain du cerveau. Ce sont des acides gras essentiels que le corps ne peut pas produire lui-même, il doit donc les obtenir au travers du régime alimentaire. Les Omega 3 peuvent être trouvés en quantité élevée dans les poissons riches en huile tels que le maquereau, le saumon et le thon. La plupart d’entre nous n’obtiennent pas suffisamment d’Omega 3 au travers de leur régime alimentaire, et à la place consomment beaucoup trop d’acide gras Omega 6, qui se trouve en abondance dans les huiles végétales telles que l’huile de maïs et l’huile de tournesol, ainsi que dans les produits à base de viande et dans les plats préparés industriellement.

L’EPA aide le cerveau à fonctionner et améliore la circulation sanguine dans tous le corps, y compris dans le cerveau. Le cerveau est principalement construit à partir du DHA, qui est essentiel à un développement sain du cerveau durant les premières années de la vie. L’EPA et le DHA sont d’importance égale mais notre corps ne peut pas produire de DHA si il n’obtient pas assez d’EPA.

Si le cerveau manque de ces « bons » acides gras, comme l’EPA, dont il a besoin pour se développer et fonctionner correctement, il essayera de fabriquer des acides gras de rechange avec d’autres graisses à disposition dans l’organisme. Quelques études ont montré que des niveaux élevés de ces acides gras de rechange étaient présents chez les enfants atteints du TDAH et ceci semblerait être lié à un régime alimentaire riche en acides gras Omega 6 et déficient en Omega 3. Les hommes ont également besoin de plus d’acides gras essentiels que les femmes, ce qui pourraient expliquer pourquoi le TDAH est plus commun chez les garçons.

Les bienfaits liés à la prise de suppléments d’huile de poisson sont maintenant très bien documentés et le gouvernement britannique actuellement considère donner de l’huile de poisson aux écoliers en tant qu’élément d’une initiative générale pour améliorer la nutrition. Plusieurs études menées au Royaume Unis ont prouvé que les enfants prenant une huile de poisson riche en EPA avaient augmenté leur niveau de concentration, amélioré leur résultat d’examen et ont démontré moins de comportements hyperactifs dans les salles de classe.
La recherche continue mais il y a une croissante reconnaissance du fait que l’huile de poisson riche en EPA peut aider à alléger les symptômes liés au TDAH et tout autres désordres liés au cerveau. Une étude australienne a même suggéré que l’huile de poisson puisse être considérée comme aussi efficace que le Ritalin dans le traitement du TDAH.

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