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Omega 3 Info @fr

Omega 6 et Omega 3

Les acides gras Omega 6 et Omega 3 sont classés comme essentiels car sans leur présence dans notre régime alimentaire nous ne survivrions pas. Nous avons besoin des Omega 6 comme des Omega 3, mais nos régimes alimentaires regorgent d’Omega 6 du fait que nous pouvons trouver ces acides gras dans la viande, les produits laitiers, les huiles végétales, et les plats cuisinés traités. Il n’en va pas de même pour les acides gras Omega 3 ALA, EPA et DHA. L’EPA et Le DHA peuvent seulement être trouvés en quantités significatives dans les poissons riches en huile. Cependant, l’ALA peut être trouvée dans quelques sources végétales mais notre capacité à le convertir en un autre acide gras Omega 3 est extrêmement inefficace.

Nos régimes alimentaires contenaient originellement des quantités entre Omega 6 et Omega 3 égales, mais au cours de ces dernières décennies, notre consommation en Omega 6 a augmenté et notre consommation en Omega 3 a diminué. Ce déséquilibre croissant entre Omega 6 et Omega 3 est pensé être par quelques experts de la nutrition comme étant en grande partie responsable de l’élévation dramatique que nous avons vu ces dernières années de cas de maladies du coeur, de dépressions, d’arthrites et autres conditions inflammatoires.

Ainsi comment les Omega 3 peuvent-ils aider à réparer ce déséquilibre? Fondamentalement, l’acide eicosapentaénoïque (EPA), acide gras de la famille des Omega 3 supprime la production d’acide arachidonique (AA), qui est un Omega 6. Plus la concentration dans nos cellules d’acide arachidonique est élevée, plus grand est le nombre d’eicosanoïdes pro-inflammatoires que nous produisons, et plus grandes sont nos chances de devenir malades physiquement et mentalement. Ce dont nous avons besoin est un équilibre sain entre les deux.
Les symptômes associés à un manque d’Omega 3 dans le régime alimentaire incluent les problèmes de peau, la déprime, l’inflammation, et l’accroissement de la soif. Complémenter son régime alimentaire avec de l’huile de poisson possédant un taux en EPA élevé peut aider à réduire l’inflammation, à équilibrer le système immunitaire et offrir des bienfaits préventifs contre les maladies du coeur, l’arthrite et d’autres désordres d’origines inflammatoires.

Utilisation Omega 3 alimentation humaine

La plupart d’entre nous ont un régime alimentaire ne contenant pas suffisamment d’Omega 3 et contenant en même temps trop d’Omega 6. Nous avons besoin d’Omega 3 ainsi que d’Omega 6, mais si nous possédons un régime alimentaire trop riche en Omega 6, alors notre santé peut en être affectée. Les Omega 6 favorisent l’inflammation, et avec le temps, ceci peut mener à une accumulation excessive de l’inflammation dans le corps et ainsi nous amener à courir un plus grand risque de voir apparaître des problèmes de santé physiques et mentaux. Cependant, les Omega 3 sont anti-inflammatoires, ils stimulent le système immunitaire, fluidifient le sang et peuvent même agir de manière bénéfique sur notre moral.

L’EPA ou acide eicosapentaénoïque est un acide gras essentiel de la famille des Omega 3 trouvé dans les poissons riches en huile qui et de plus en plus rapidement reconnu pour les bienfaits importants qu’il apporte à la santé. Il aide le corps à produire un certain type d’eicosanoïdes anti-inflammatoires, qui peuvent fondamentalement réduire l’inflammation dans le corps. Il offre une protection accrue contre les maladies du coeur en développement, l’arthrite, et d’autres conditions d’origines inflammatoires. L’acide docosahexaenoïque ou le DHA, est un acide gras essentiel de la famille des Omega 3 également important. Cependant, la recherche suggère qu’en quantité trop élevée, il puisse concurrencer l’EPA et réduire son efficacité, alors que lorsque nous possédons suffisamment d’EPA, le corps a capacité à le convertir en DHA quand il le désire.

Une des meilleures manières de s’assurer que nous obtenons assez d’Omega 3 est de complémenter notre régime alimentaire avec de l’huile de poisson. Cependant, il existe un grand nombre d’huiles de poisson sur le marché contenant des taux en EPA et en DHA divers et variés, et de puissances différentes, sans qu’un agrément universellement reconnu puisse arriver à définir un dosage optimum. Des études scientifiques ont indiqué qu’une dose d’EPA quotidienne entre 300 milligrammes et 1200 milligrammes est suffisante pour faire une différence significative sur la santé.
Les effets secondaires sont rares, les plus communs rapportés sont des rots avec arrière-goûts de poisson. Vous pouvez prendre certaines précautions afin de réduire au minimum le risque d’éprouver des effets secondaires. Par exemple, en prenant l’huile de poisson en mangeant, en conservant l’huile de poisson au réfrigérateur, et si vous optez pour une huile de poisson concentrée, comme elle sera plus forte, vous n’aurez pas besoin de prendre quotidiennement autant de capsules qu’avec une huile de poisson ordinaire.

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