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Omega 6 et Omega 3

Je suis un médecin naturopathe avec près de 20 ans d'expérience en développement products.I nutritionnels révolutionnaires ont également une vaste expérience de la télévision et de la radio et ont donné de nombreuses conférences aux professionnels de la santé, les militaires et le public sur tous les aspects de la santé naturelle

Le Dr Myers, un expert qui détient un doctorat en médecine naturopathique

Stephen Fry lors de mon opération durant la production du documentaire du programme TV sur la BBC.

Lord Bragg et moi, acceptant mon prix du "Champion de l'année"

Une fois diplômé, j'ai été reconnu comme étant le "plus jeune neurochirurgien de Grande-Bretagne".

Les acides gras Omega 6 et Omega 3 sont classés comme essentiels car sans leur présence dans notre régime alimentaire nous ne survivrions pas. Nous avons besoin des Omega 6 comme des Omega 3, mais nos régimes alimentaires regorgent d’Omega 6 du fait que nous pouvons trouver ces acides gras dans la viande, les produits laitiers, les huiles végétales, et les plats cuisinés traités. Il n’en va pas de même pour les acides gras Omega 3 ALA, EPA et DHA. L’EPA et Le DHA peuvent seulement être trouvés en quantités significatives dans les poissons riches en huile. Cependant, l’ALA peut être trouvée dans quelques sources végétales mais notre capacité à le convertir en un autre acide gras Omega 3 est extrêmement inefficace.

Nos régimes alimentaires contenaient originellement des quantités entre Omega 6 et Omega 3 égales, mais au cours de ces dernières décennies, notre consommation en Omega 6 a augmenté et notre consommation en Omega 3 a diminué. Ce déséquilibre croissant entre Omega 6 et Omega 3 est pensé être par quelques experts de la nutrition comme étant en grande partie responsable de l’élévation dramatique que nous avons vu ces dernières années de cas de maladies du coeur, de dépressions, d’arthrites et autres conditions inflammatoires.

Ainsi comment les Omega 3 peuvent-ils aider à réparer ce déséquilibre? Fondamentalement, l’acide eicosapentaénoïque (EPA), acide gras de la famille des Omega 3 supprime la production d’acide arachidonique (AA), qui est un Omega 6. Plus la concentration dans nos cellules d’acide arachidonique est élevée, plus grand est le nombre d’eicosanoïdes pro-inflammatoires que nous produisons, et plus grandes sont nos chances de devenir malades physiquement et mentalement. Ce dont nous avons besoin est un équilibre sain entre les deux.
Les symptômes associés à un manque d’Omega 3 dans le régime alimentaire incluent les problèmes de peau, la déprime, l’inflammation, et l’accroissement de la soif. Complémenter son régime alimentaire avec de l’huile de poisson possédant un taux en EPA élevé peut aider à réduire l’inflammation, à équilibrer le système immunitaire et offrir des bienfaits préventifs contre les maladies du coeur, l’arthrite et d’autres désordres d’origines inflammatoires.

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