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Les acides gras Omega-3
Les acides gras Omega sont nommés en fonction de la position de leur première liaison double dans leurs chaînes de carbone. Ainsi, le premier lien double des Omega-6 commence au sixième carbone depuis l'extrémité de la chaîne. La première liaison double des Oméga-3 commence à la troisième position depuis l'extrémité de la chaîne de carbone. Une fois dans le corps les acides gras Oméga-6 et Oméga-3 sont bio chimiquement convertis et contrôlent le corps au début de deux manières.
D'abord, ils s’incorporent à la membrane de la cellule puis ensuite entretiennent la fluidité de la membrane de façon optimale. S’il n'y a pas suffisamment d’acides gras Oméga-3 et Oméga-6 disponibles dans l’organisme, les parois des cellules incorporeront alors des acides gras saturés ainsi que d’autres lipides et deviendront donc moins fluides. Les acides gras essentiels sont les modules principaux des membranes des cellules entourant chaque cellule dans le corps.
Qu’accomplissent-ils dans notre corps? Les acides gras essentiels ou les AGE sont impliqués dans la production d’énergie à partir de substances alimentaires à l’intérieur de notre corps, et sont impliqués dans le déplacement de cette énergie à travers notre système. Ils régissent la croissance, la vitalité, et l'état mental. Les AGE sont également importants pour le transfert de l'oxygène, la production d'hémoglobine, et le contrôle des aliments aux travers des membranes des cellules, nous protégeant aussi des dommages causées par les graisses saturées.
La plupart d'entre nous consomment aujourd'hui trop d'Omega-6 et pas assez d'Omega-3. Les acides gras Omega-6 sont connues pour être pro inflammatoire, ils facilitent la coagulation et favorisent la croissance de tumeur. Les acides gras Omega-3 font exactement l'inverse. Certains professionnels de la santé pensent que ce déséquilibre entre Omega 6 et Omega 3 est la cause principale de l'élévation des taux de maladies cardiaques, d’attaques cardiaques, de problèmes de peau et de dépressions relevés au cours ces 70 dernières années. Ceci est soutenu par le fait que les acides gras Omega-3 offrent une protection contre la mort subite d’origine cardiaque, ils réduisent le risque d’attaque et ont démontré un succès significatif dans le traitement de certaines dépressions.Les huiles de poisson Pure EPA riche en Omega-3 sont fournies exclusivement par Mind1st.
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