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C’est dans les années 70 que les Omega 3 ont pour la première fois retenu l’attention des medias lorsque des chercheurs danois ont découvert que les Esquimaux n'avaient pas les mêmes problèmes de santé que le reste du monde en dépit de leur régime alimentaire à haute teneur en graisses, la différence étant le type de graisse consommée. Leur régime alimentaire contenait beaucoup de poisson riche en Omega 3. Depuis, les chercheurs à travers le monde ont découvert les effets étonnants qu’un traitement à base d'Omega 3 peut avoir sur l'esprit et le corps. Par exemple:
Ce ne sont là que quelques-unes des études, mais toutes démontrent les nombreux bénéfices pour la santé apportés par les Omega 3. Dans le passé, avant que notre consommation en plats préparés, additifs artificiels et huiles végétales hydrogénées ne se généralise, nos régimes alimentaires étaient relativement bons. Nous mangions plus de poisson et avions donc un équilibre sain entre Omega 3 et Omega 6. De nos jours, nous consommons trop d'Omega 6 et pas assez d'Omega 3 aux dépens de notre santé. Mais comment les Omega 3 agissent-ils sur notre organisme ?
Les acides gras Omega 6 et Omega 3 que nous consommons au quotidien se concurrencent constamment les uns par rapport aux autres pour se convertir en eicosanoïdes. Ces eicosanoïdes, selon le type d'acide gras qui s’incorpore à la cellule, Omega 3 ou Omega 6, seront anti-inflammatoires ou pro-inflammatoires.
Un déséquilibre entre Omega 3 et Omega 6, avec le temps, mène à une inflammation excessive dans le corps et finalement à la maladie. Les Omega 6 sont trouvés dans la viande, les produits laitiers, les huiles alimentaires et végétales traitées. Les Omega 3 peuvent seulement être trouvés en quantités significatives dans le poisson riche en huile et dans l'huile de poisson. L'huile de poisson n’est peut-être pas la panacée, mais il y a toutefois une quantité substantielle d'évidence démontrant que rééquilibrer les taux d’acides gras essentiels dans l’organisme peut améliorer des conditions déjà existantes et abaisser le risque de développer certains problèmes de santé en premier lieu.Les huiles de poisson Pure EPA riche en Omega-3 sont fournies exclusivement par Mind1st.
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