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Complément nutritionnel à base d’huile de poisson riche en EPA et en DHA

   
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La prise d'un complément nutritionnel à base d'huile de poisson peut non seulement aider votre coeur et vos articulations, mais votre cerveau aussi. La plupart d’entre nous sont au courant de ces bénéfices, mais ne sont pas sûres si les bénéfices de l'huile de poisson riche en Oméga-3 s'appliquent d'un bout à l'autre de la palette de compléments nutritionnels d'huiles de poisson disponibles.

Il y a aujourd’hui de nombreuses et différentes marques disponibles sur le marché mondial, avec des vendeurs cherchant à profiter de l’intérêt réservé aux huiles de poisson riches en Oméga-3. L’éventail de produits ainsi que l’éventail de bénéfices supposés sont si larges qu'il est difficile pour le consommateur de différencier la réalité de la fiction.

L’huile de poisson riche en Oméga-3 contient deux substances actives: l’EPA (l’acide eicosapentaénoïque) et le DHA (l’acide docosahexaenoïque).

La plupart des compléments nutritionnels à base d’huiles de poisson disponibles sur le marché contiennent ces deux ingrédients en quantités diverses – le débat qui s’est instauré a fait surgir la question de savoir lequel de ces nutriments essentiels avons-nous le plus besoin, et lequel est meilleur que l’autre.

La réponse simplifiée à cette question est de dire que tous les deux sont des nutriments vitaux, mais ils ont chacun une importante  différente, à chacune des étapes de la vie; il est devenu clair pour la communauté scientifique qu’ils ont tous les deux différentes fonctions.

DHA

Le DHA est maintenant considéré être "la pierre de construction" du cerveau,  composant à peu près 8% de son poids total - c'est pourquoi il est important que les femmes enceintes s’en assurent un approvisionnement proportionné durant toute leur grossesse.

Le DHA est aussi ajouté par quelques fabricants leaders de la vente de lait à leurs formules de laits pour enfant, car un enfant en bas âge a besoin de beaucoup de DHA lors des deux premières années de sa vie pour supporter la croissance de son cerveau.

EPA

L’EPA est cependant différent; ce nutriment essentiel est maintenant considéré par les principaux médecins et professeurs du Royaume Unis comme étant le nutriment le plus vital pour le fonctionnement et la stimulation de cerveau et des nerfs.

Ceci a été accentué après la publication d'un livre fameux écrit par un professeur en psychiatrie, qui utilise une forme d'éthyle EPA très puissant afin d’aider ses patients souffrant de la dépression et de la schizophrénie. Aussi, Le DHA a été retiré de l'éthyle EPA que le professeur utilise. Dans son livre, il explique que l’huile de poisson éthyle EPA n'est pas aussi efficace, et ne donne pas mêmes résultas thérapeutiques lorsque le DHA est toujours présent.

Selon le professeur, ceci est soutenu par deux tests aveugles qui ont été poursuivi aux universités de Baylor et de Sheffield, où les personnes souffrant de dépression ont reçu du DHA et ne se sont senties que légèrement mieux que les personnes recevant un placebo.

Conversion

Que se produit-il si le corps devient déficient en DHA? Le professeur explique que le corps peut convertir l’EPA en DHA. C'est un processus que le corps peut réaliser relativement facilement. Le corps peut également convertir le DHA en EPA, mais le corps lutte pour faire cette conversion et le processus n’est pas très efficace.

Un bon exemple est celui de l'huile de lin, qui possède un taux élevé en acide gras ALA (l’acide alpha-linolénique) de la famille des d'Oméga-3; pour obtenir approximativement 1 gramme d'EPA, vous devriez ingérer 11 grammes d'huile de lin.

Conclusion

En vérité, nous avons donc besoin des ces deux nutriments essentiels. Les évidences pointent de plus en plus à dire que les deux sont importants à différentes étapes de la vie. Le DHA, comparé à  l’EPA, dans le traitement de la dépression, n’est guère plus efficace qu'un placebo; cependant le DHA est important pour les enfants jusqu’à l’age de deux ans et pour les femmes enceintes. Cela dit, quelques médecins reconnus (Mercola, Stoll, Puri) regardent l’EPA comme une source très bénéfique pour un bon fonctionnement quotidien du cerveau.

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